玉村 豊男/著 -- タマムラ トヨオ -- 天夢人 -- 2020.2 -- 596.04

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央館 2階開架 /596/タマ/ 16289456 一般書   利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 毎日が最後の晩餐
書名カナ マイニチ ガ サイゴ ノ バンサン
副書名 玉村流レシピ&エッセイ
著者 玉村 豊男 /著  
著者カナ タマムラ トヨオ
著者紹介 1945年東京都生まれ。東京大学仏文科卒業。エッセイスト・画家・ワイナリーオーナー。ヴィラデストガーデンファームアンドワイナリーを開業。日本ワイン農業研究所を創立。
出版者 天夢人
出版年 2020.2
ページ数 189p
大きさ 21cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596.04
内容紹介 ワインを飲みながら夕暮れの風景を眺め、これからはじまる「最後の晩餐」になるかもしれない食事のことを考えるのが、今年75歳になる私の至福の時間-。料理に関するエッセイとレシピを収録する。
ISBN 4-635-82213-8
ISBN13桁 978-4-635-82213-8