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パリのしあわせスープ私のフランス物語 貸出可

上野 万梨子／著 -- ウエノ マリコ -- 世界文化社 -- 2020.11 -- 596.04

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央館 ２階開架 /596/ｳｴ/ 16328338 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル パリのしあわせスープ私のフランス物語
書名カナ パリ ノ シアワセ スープ ワタクシ ノ フランス モノガタリ
著者 上野 万梨子 ／著  
著者カナ ウエノ マリコ
著者紹介 東京生まれ。ル・コルドン・ブルー・パリ校卒業。日本とフランスをつなぐ、食と生活文化の橋渡し役として活動。著書に「アペロでパリをつまみ食い」など。
出版者 世界文化社
出版年 2020.11
ページ数 239p
大きさ 19cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596.04
内容紹介 そもそもフランス料理ってほんとうに美味しいの? 人生を幸福にしてくれる真に旨いレシピとは-。パリ生活30年の料理研究家・上野万梨子が、フランスの美味巡り&とっておきの暮らしを綴る。料理レシピも掲載。
ISBN 4-418-20310-9
ISBN13桁 978-4-418-20310-9

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