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ふだんの洋食 貸出可

有元 葉子／著 -- アリモト ヨウコ -- SBクリエイティブ -- 2019.4 -- 596.23

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
六ツ門館 一般開架 /596.2/ｱﾘ/ 16006876 一般書 　 利用可 iLisvirtual
城島館 暮らし /596.2/ｱﾘ/ 16047573 一般書 　 利用可 iLisvirtual
筑邦図書室 開架 /596.2/ｱﾘ/ 16315830 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル ふだんの洋食
書名カナ フダン ノ ヨウショク
副書名 レシピを見ないで作れるようになりましょう。
著者 有元 葉子 ／著  
著者カナ アリモト ヨウコ
著者紹介 料理家。メーカーとキッチン用品「ラバーゼ」を共同開発。イタリア中部にも家を構え現地の家庭料理にも詳しい。著書に「レシピを見ないで作れるようになりましょう。」「使いきる。」など。
出版者 SBクリエイティブ
出版年 2019.4
ページ数 182p
大きさ 21cm
一般件名 料理(西洋)
NDC分類(9版) 596.23
内容紹介 レシピを見ないで作る、シンプルな料理の基本を身につけましょう。みんなが大好きな大きなオムレツ、失敗なしのクリームシチュー、お米の洋風料理などの作り方を、料理作りの流れや勘どころとともに伝授します。
ISBN 4-7973-9905-9
ISBN13桁 978-4-7973-9905-9

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