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フライパンで作れるまあるいクッキーとタルトとケーキ 貸出可

若山 曜子／著 -- ワカヤマ ヨウコ -- ワニブックス -- 2017.12 -- 596.65

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央館 ２階開架 /596.6/ﾜｶ/ 15623952 一般書 　 利用可 iLisvirtual
六ツ門館 一般開架 /596.6/ﾜｶ/ 15631427 一般書 　 利用可 iLisvirtual
筑邦図書室 開架 /596.6/ﾜｶ/ 15669971 一般書 　 利用可 iLisvirtual
移動館 開架 /596.6/ﾜｶ/ 15632722 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル フライパンで作れるまあるいクッキーとタルトとケーキ
書名カナ フライパン デ ツクレル マアルイ クッキー ト タルト ト ケーキ
著者 若山 曜子 ／著  
著者カナ ワカヤマ ヨウコ
著者紹介 東京外国語大学フランス語学科卒業。料理・菓子研究家。フランス国家調理師資格(C.A.P.)を取得。著書に「パウンド型ひとつで作るたくさんのケーク」「フライパンリゾット」など。
出版者 ワニブックス
出版年 2017.12
ページ数 87p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 オーブンなし、型なしでも、フライパンでバターを溶かして、砂糖や粉を混ぜて、焼いたらできあがり! フライパンを使ったクッキー、タルト、ケーキの作り方を 分かりやすく紹介します。
ISBN 4-8470-9637-2
ISBN13桁 978-4-8470-9637-2

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