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ナンシーさんの和の台所仕事 貸出可

ナンシー八須／著 -- ハチス ナンシー -- ワニブックス -- 2017.11 -- 596.21

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央館 ２階開架 /596.2/ﾊﾁ/ 15629157 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル ナンシーさんの和の台所仕事
書名カナ ナンシー サン ノ ワ ノ ダイドコロ シゴト
著者 ナンシー八須 ／著  
著者カナ ハチス ナンシー
出版者 ワニブックス
出版年 2017.11
ページ数 119p
大きさ 21cm
一般件名 料理(日本) , アメリカ人(日本在留)
NDC分類(9版) 596.21
内容紹介 アメリカから埼玉の農家へ嫁いで30年。手間ひまを惜しまないていねいさと、おおらかさが特徴の、ナンシーさんの日々の台所仕事と、そこから生まれた和の料理のレシピを紹介します。
ISBN 4-8470-9612-9
ISBN13桁 978-4-8470-9612-9

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