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つくってみたい茶席の和菓子十二か月 貸出可

清 真知子／著 -- キヨシ マチコ -- 淡交社 -- 2017.11 -- 596.65

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央館 ２階開架 /596.6/ｷﾖ/ 15402324 一般書 　 利用可 iLisvirtual
六ツ門館 一般開架 /596.6/ｷﾖ/ 15404817 一般書 　 利用可 iLisvirtual
城島館 暮らし /596.6/ｷﾖ/ 15404015 一般書 　 利用可 iLisvirtual
三潴館 くらし /596.6/ｷﾖ/ 15594138 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル つくってみたい茶席の和菓子十二か月
書名カナ ツクッテ ミタイ チャセキ ノ ワガシ ジュウニカゲツ
著者 清 真知子 ／著  
著者カナ キヨシ マチコ
著者紹介 1960年神戸市生まれ。裏千家学園茶道専門学校卒業。茶道裏千家正教授。茶道と和菓子の教室「さろん閑遊」を主宰。著書に「やさしく作れる本格和菓子」がある。
出版者 淡交社
出版年 2017.11
ページ数 127p
大きさ 23cm
一般件名 和菓子 , 茶道
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 茶席で頂くような本格的な和菓子を、手づくりしてみませんか? 毎月の主菓子、干菓子56レシピにアレンジのヒントを加えた77点をやさしく紹介します。『淡交テキスト』連載に加筆し書籍化。
ISBN 4-473-04203-3
ISBN13桁 978-4-473-04203-3

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