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和食屋の「だし」おかず 貸出可

笠原 将弘／著 -- 主婦の友社 -- 2017.10 -- 596

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移動館 開架 /596/ｶｻ/ 15563893 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル 和食屋の「だし」おかず
副書名 これだけでしみじみうまい。
著者 笠原 将弘 ／著  
出版者 主婦の友社
出版年 2017.10
ページ数 111p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 調味料
NDC分類(9版) 596
内容紹介 大人気の和食屋「賛否両論」の笠原将弘が編み出した、手間なくとれて超絶うまい「笠原流簡単だし」。そのとり方と、だしでおいしい絶品おかず、洋風&中華風おかず、ごはん、めん、汁物を紹介する。
ISBN 4-07-425107-0
ISBN13桁 978-4-07-425107-0

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