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Gohのおつまみフレンチ 貸出可

福山 剛／著 -- フクヤマ タケシ -- 西日本新聞社 -- 2017.8 -- 596.23

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央館 ２階開架 /596.2/ﾌｸ/ 15641798 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル Gohのおつまみフレンチ
書名カナ ゴウ ノ オツマミ フレンチ
著者 福山 剛 ／著  
著者カナ フクヤマ タケシ
出版者 西日本新聞社
出版年 2017.8
ページ数 119p
大きさ 21cm
一般件名 料理(西洋)-フランス
NDC分類(9版) 596.23
内容紹介 キッシュ、ガスパチョ、フリカッセ、クレームキャラメル…。予約の取れない福岡のフランス料理店「Goh」のシェフが、冷蔵庫の食材ですぐに作れる簡単フレンチレシピを紹介する。『西日本スポーツ』掲載に加筆・修正。
ISBN 4-8167-0941-8
ISBN13桁 978-4-8167-0941-8

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