資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

定番食品の危険度調べました 貸出可

渡辺 雄二／著 -- ワタナベ ユウジ -- 三才ブックス -- 2016.8 -- 498.54

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央館 ２階書庫 /498.5/ﾜﾀ/ 15258015 一般書 　 利用可 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 定番食品の危険度調べました
書名カナ テイバン ショクヒン ノ キケンド シラベマシタ
著者 渡辺 雄二 ／著  
著者カナ ワタナベ ユウジ
出版者 三才ブックス
出版年 2016.8
ページ数 255p
大きさ 19cm
一般件名 食品衛生 , 食品添加物
NDC分類(9版) 498.54
内容紹介 加工食品から、飲みもの、お菓子、主食系食品、調味料まで、スーパーやコンビニで売っている定番食品210品の危険度を、○△×で判定。家族のために知っておきたい食品添加物のことを解説します。
ISBN 4-86199-863-8
ISBN13桁 978-4-86199-863-8

ページの先頭へ