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知ってるだけで一生得する料理の裏ワザ・基本ワザ大全貸出可

話題の達人倶楽部／編 -- ワダイノタツジンクラブ -- 青春出版社 -- 2015.10 -- 596.04

所蔵

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タイトル	知ってるだけで一生得する料理の裏ワザ・基本ワザ大全
書名カナ	シッテルダケデイッショウトクスルリョウリノウラワザキホンワザタイゼン
著者	話題の達人倶楽部／編
著者カナ	ワダイノタツジンクラブ
出版者	青春出版社
出版年	2015.10
ページ数	376p
大きさ	19cm
一般件名	料理 , 食品
NDC分類(9版)	596.04
内容紹介	スーパーに並んだ食材の中から鮮度抜群の一品を見抜くコツ、持ち帰った食材を調理し、食べて片づけるまでの流れを手際よくみせるワザ、上品な人の外食マナーや食べ物の気になる雑学など、料理の“美味しい”ネタを満載。
ISBN	4-413-11147-8
ISBN13桁	978-4-413-11147-8