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「味つけ冷凍」の作りおき 貸出可

藤井 恵／著 -- フジイ メグミ -- 文化学園文化出版局 -- 2015.8 -- 596

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
北野館 暮らし /596/ﾌｼﾞ/ 15012867 一般書 　 貸出中 iLisvirtual
移動館 開架 /596/ﾌｼﾞ/ 14939359 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル 「味つけ冷凍」の作りおき
書名カナ アジツケ レイトウ ノ ツクリオキ
著者 藤井 恵 ／著  
著者カナ フジイ メグミ
著者紹介 料理研究家、管理栄養士。テレビ、雑誌、書籍などで幅広く活躍。著書に「卵、牛乳、砂糖なしお菓子じゃないパウンドケーキ」「藤井恵わたしの家庭料理」など。
出版者 文化学園文化出版局
出版年 2015.8
ページ数 71p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , 冷凍食品
NDC分類(9版) 596
内容紹介 下ごしらえが簡単で、冷凍のままで調理できる! 肉や魚に調味料をもみ込んで味つけし、冷凍した「味つけ冷凍」のレシピ集。おすすめの味つけと素材を組み合わせて紹介します。
ISBN 4-579-21245-3
ISBN13桁 978-4-579-21245-3

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