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からだにいいお麩のレシピ帖 貸出可

牧野 直子／著 -- マキノ,ナオコ -- 池田書店 -- 2014.11 -- 596.3

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央館 ２階開架 /596.3/ﾏｷ/ 14775811 一般書 　 利用可 iLisvirtual
六ツ門館 一般開架 /596.3/ﾏｷ/ 14778922 一般書 　 利用可 iLisvirtual
北野館 暮らし /596.3/ﾏｷ/ 14727168 一般書 　 利用可 iLisvirtual
耳納図書室 開架 /596.3/ﾏｷ/ 14757314 一般書 　 貸出中 iLisvirtual

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タイトル からだにいいお麩のレシピ帖
書名カナ カラダ ニ イイ オフ ノ レシピチョウ
著者 牧野 直子 ／著  
著者カナ マキノ,ナオコ
著者紹介 女子栄養大学卒業。料理研究家、管理栄養士、スタジオ食(studio Coo)代表。著書に「元気塾弁」「1日分の野菜がとれる「元気なべ」」など。
出版者 池田書店
出版年 2014.11
ページ数 95p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 麩
NDC分類(9版) 596.3
内容紹介 お麩カツ、車麩クロックマダム、厚焼き麩玉子、ちくわ麩ラスク…。定番料理からカフェごはん、おつまみ、スイーツまで、低カロリー&高たんぱくの日本の伝統食材・お麩を使ったレシピを紹介します。
ISBN 4-262-16539-4
ISBN13桁 978-4-262-16539-4

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