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おからレシピ100 貸出中

浜内 千波／[料理監修] -- 東京書店 -- 2014.10 -- 596.3

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 付録注記 帯出区分 状態
筑邦図書室 開架 /596.3/ｵｶ/ 14733026 一般書 　 貸出中 iLisvirtual

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タイトル おからレシピ100
副書名 からだの中からキレイにやせる
著者 浜内 千波 ／[料理監修]  
出版者 東京書店
出版年 2014.10
ページ数 111p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , だいず(大豆)
NDC分類(9版) 596.3
内容紹介 ラタトゥイユ、納豆おからオムレツ、イワシの梅煮…。オリーブ油おから、納豆おからなど、おからと相性がよくからだに良い食材を組み合わせた8つの「ベースおから」と、プレーンおからを使った100品の料理レシピを収録。
ISBN 4-88574-566-9
ISBN13桁 978-4-88574-566-9

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