植木 もも子/レシピ・料理制作 -- ウエキ,モモコ -- 新星出版社 -- 2014.9 -- 493.24

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央館 2階開架 /493.2/ドウ/ 14674717 一般書   利用可 iLisvirtual
北野館 一般開架 /493.2/ドウ/ 14613970 一般書   利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 動脈硬化を防ぐおいしいレシピ
書名カナ ドウミャク コウカ オ フセグ オイシイ レシピ
副書名 血管が若返る!
著者 植木 もも子 /レシピ・料理制作, 池谷 敏郎 /医学監修, 新星出版社編集部 /編  
著者カナ ウエキ,モモコ
著者紹介 料理研究家、管理栄養士、国際中医師、国際中医薬膳管理師。日常に取り入れやすい薬膳料理や健康な体のためのおいしいメニュー、食べ方を提案。著書に「手づくりしぼりたて生ジュース」など。
出版者 新星出版社
出版年 2014.9
ページ数 191p
大きさ 24cm
一般件名 動脈硬化症 , 食餌療法
NDC分類(9版) 493.24
内容紹介 いくつになっても「血管」は若返る! 血管を強くして若返らせるおすすめのレシピを紹介するほか、中性脂肪やコレステロールの作用や、EPAがどのように血管を強くしているかについても解説する。
ISBN 4-405-09707-0
ISBN13桁 978-4-405-09707-0