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「食べてはいけない」「食べてもいい」添加物 貸出可

渡辺 雄二／著 -- ワタナベ,ユウジ -- 大和書房 -- 2014.7 -- 498.519

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央館 ２階開架 /498.5/ﾜﾀ/ 14520647 一般書 　 利用可 iLisvirtual
城島館 一般開架 /498.5/ﾜﾀ/ 14617575 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル 「食べてはいけない」「食べてもいい」添加物
書名カナ タベテワ イケナイ タベテモ イイ テンカブツ
著者 渡辺 雄二 ／著  
著者カナ ワタナベ,ユウジ
著者紹介 1954年生まれ。栃木県出身。千葉大学工学部合成化学科卒業。消費生活問題紙の記者を経て、科学ジャーナリスト。著書に「がんになる29の添加物を食べずに生きる方法」など。
出版者 大和書房
出版年 2014.7
ページ数 262p
大きさ 19cm
一般件名 食品添加物
NDC分類(9版) 498.519
内容紹介 市販のお弁当に胃腸を荒らす添加物が? 子どもに食べさせていいお菓子はどれ? 主食系、加工食品、お菓子など、150品目の食品添加物をチェックし、危険度を3ランクに分類する。食品添加物早わかりリストも収録。
ISBN 4-479-78287-2
ISBN13桁 978-4-479-78287-2

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