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野菜たっぷりの漬け物レシピ 貸出中

石澤 清美／著 -- イシザワ,キヨミ -- 主婦の友社 -- 2014.6 -- 596.3

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
北野館 暮らし /596.3/ｲｼ/ 13172002 一般書 　 貸出中 iLisvirtual

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タイトル 野菜たっぷりの漬け物レシピ
書名カナ ヤサイ タップリ ノ ツケモノ レシピ
副書名 冷蔵庫で作りおき!
叢書名 食べてすこやかシリーズ  
著者 石澤 清美 ／著  
著者カナ イシザワ,キヨミ
著者紹介 料理研究家。毎日のおかずから、保存食、パン、お菓子までレパートリーが広い。著書に「毎日食べてもふとらない体にやさしいお菓子」「おからレシピ」など。
出版者 主婦の友社
出版年 2014.6
ページ数 95p
大きさ 21cm
一般件名 漬物
NDC分類(9版) 596.3
内容紹介 食物繊維がたっぷりで、植物性乳酸菌を含み、腸内をよい状態にととのえる漬け物。塩麴漬けやキャベツの水キムチ、にんじんのハニーピクルスなど、作り方が簡単で、冷蔵庫に作りおきできる漬け物のレシピを紹介する。
ISBN 4-07-295679-3
ISBN13桁 978-4-07-295679-3

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