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体に効く!おいしい!おからレシピ 貸出可

井原 裕子／[著] -- イハラ,ユウコ -- 学研パブリッシング -- 2014.5 -- 596.3

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
北野館 暮らし /596.3/ｲﾊ/ 13173034 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル 体に効く!おいしい!おからレシピ
書名カナ カラダ ニ キク オイシイ オカラ レシピ
副書名 満腹食べてもやせる、きれいになる、健康になる!
著者 井原 裕子 ／[著]  
著者カナ イハラ,ユウコ
著者紹介 料理研究家のアシスタントを10年以上経験し、独立。ベリーズキッチンスタジオ主宰。著書に「おいしいカサ増しレシピ」など。
出版者 学研パブリッシング
出版年 2014.5
ページ数 95p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , だいず(大豆)
NDC分類(9版) 596.3
内容紹介 おからハンバーグ、おから肉じゃが、おからのポテサラ風、おからそぼろ丼、おからマフィン…。低糖質で低カロリー、食物繊維やたんぱく質、カルシウムも豊富な「おから」を使ったおいしくヘルシーなレシピを紹介。
ISBN 4-05-800233-9
ISBN13桁 978-4-05-800233-9

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