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ゼロから始める焼酎入門 貸出可

鮫島 吉廣／監修 -- サメシマ,ヨシヒロ -- KADOKAWA -- 2014.4 -- 588.57

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
六ツ門館 一般開架 /588.5/ｾﾞﾛ/ 14577209 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル ゼロから始める焼酎入門
書名カナ ゼロ カラ ハジメル ショウチュウ ニュウモン
副書名 飲み方、地域と味、麴、製造方法 料理との相性、期待の銘柄
著者 鮫島 吉廣 ／監修  
著者カナ サメシマ,ヨシヒロ
出版者 KADOKAWA
出版年 2014.4
ページ数 143p 図版32p
大きさ 21cm
一般件名 焼酎
NDC分類(9版) 588.57
内容紹介 「旨い焼酎」の決め手、「産地」から見出す好みの味、歴史と製法の基礎知識、居酒屋・酒店で使えるトリビア…。焼酎のプロが飲み方・楽しみ方を教える。飲み方別・テーマ別に焼酎銘品96本も紹介。
ISBN 4-04-066704-1
ISBN13桁 978-4-04-066704-1

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