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豆腐でつくるヘルシースイーツ 貸出可

鈴木 理恵子／著 -- スズキ,リエコ -- 誠文堂新光社 -- 2012.6 -- 596.65

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
六ツ門館 田主丸本 /596.6/ｽｽﾞ/ 13783576 一般書 　 利用可 iLisvirtual
北野館 暮らし /596.6/ｽｽﾞ/ 13720891 一般書 　 利用可 iLisvirtual
城島館 暮らし /596.6/ｽｽﾞ/ 13791439 一般書 　 利用可 iLisvirtual
三潴館 くらし /596.6/ｽｽﾞ/ 13791918 一般書 　 利用可 iLisvirtual
耳納図書室 開架 /596.6/ｽｽﾞ/ 13784640 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル 豆腐でつくるヘルシースイーツ
書名カナ トウフ デ ツクル ヘルシー スイーツ
副書名 豆腐、おから、豆乳、油揚げがお菓子になる
著者 鈴木 理恵子 ／著, 全豆連 ／監修  
著者カナ スズキ,リエコ
著者紹介 料理研究家。料理を創作の場と捉え、おいしく健康的なレシピを日々試作している。共著に「介護食スイーツ」がある。
出版者 誠文堂新光社
出版年 2012.6
ページ数 95p
大きさ 25cm
一般件名 菓子 , 豆腐 , 豆乳
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 焼きドーナツ、シュークリーム、生キャラメル、ロールケーキ…。良質な植物性たんぱくやイソフラボンが豊富に含まれている、豆腐、おから、豆乳、油揚げでつくる、かわいくて、おいしいスイーツのレシピを紹介します。
ISBN 4-416-81266-2
ISBN13桁 978-4-416-81266-2

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