渡辺 有子/著 -- ワタナベ,ユウコ -- 家の光協会 -- 2012.6 -- 596.37

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
北野館 暮らし /596.3/ワタ/ 13679428 一般書   利用可 iLisvirtual
城島館 暮らし /596.3/ワタ/ 13756416 一般書   利用可 iLisvirtual
耳納図書室 開架 /596.37/ワタ/ 13763784 一般書   利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル わたしのとっておきサラダ
書名カナ ワタシ ノ トッテオキ サラダ
副書名 ふだんのおかずから、おもてなしの一皿まで
著者 渡辺 有子 /著, 飛田 和緒 /著, カノウ ユミコ /著, ワタナベ マキ /著, なかしま しほ /著, 瀬戸口 しおり /著, 牧田 敬子 /著  
著者カナ ワタナベ,ユウコ
著者紹介 東京都生まれ。料理家。著書に「おいしいつくりおき」など。
出版者 家の光協会
出版年 2012.6
ページ数 112p
大きさ 26cm
一般件名 サラダ
NDC分類(9版) 596.37
内容紹介 同じ素材でも、仕立て方次第で、ごちそう、つまみ、常備菜…と、七変化。渡辺有子、飛田和緒、カノウユミコなど料理のプロ7人が、七者七様につくったサラダのレシピを紹介します。
ISBN 4-259-56370-7
ISBN13桁 978-4-259-56370-7