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ポリ袋漬けのすすめ [正] 貸出可

荻野 恭子／著 -- オギノ,キョウコ -- 文化学園文化出版局 -- 2012.3 -- 596.3

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
城島館 暮らし /596.3/ｵｷﾞ/ 13680541 一般書 　 利用可 iLisvirtual
移動館 開架 /596.3/ｵｷﾞ/ 13647870 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル ポリ袋漬けのすすめ [正]
書名カナ ポリブクロズケ ノ ススメ
巻の書名 気楽で簡単おいしさ本物
著者 荻野 恭子 ／著  
著者カナ オギノ,キョウコ
著者紹介 東京生まれ。料理研究家。自宅にて料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」を主宰。TVの料理番組や雑誌においても活躍。著書に「1つの生地で餃子も、めんも、パンも!」など。
出版者 文化学園文化出版局
出版年 2012.3
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 漬物
NDC分類(9版) 596.3
内容紹介 冷蔵保存ができて、簡単なポリ袋漬けのレシピ集。キャベツ漬け、ピクルス、らっきょうなど、塩や酢を使った漬物はもちろん、しょうが焼きやクリームシチュー等の料理にアレンジできる肉・魚介のポリ袋漬けも紹介。
ISBN 4-579-21151-7
ISBN13桁 978-4-579-21151-7

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