茨木 くみ子/著 -- 文化学園文化出版局 -- 2011.4 -- 596.63

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 付録注記 帯出区分 状態
北野館 暮らし /596.6/イバ/ 13331533 一般書   利用可 iLisvirtual
耳納図書室 開架 /596.6/イバ/ 13436993 一般書   利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ホームベーカリーで作るふとらないパン
副書名 バター、オイルなしでもこんなにおいしい
著者 茨木 くみ子 /著  
出版者 文化学園文化出版局
出版年 2011.4
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 パン
NDC分類(9版) 596.63
内容紹介 シンプル食パン、おかず食パン、発酵なしのケーキタイプ…。ホームベーカリーを使って、ふとらないパンを作りましょう。バター、マーガリン、ショートニング、オイルをいっさい使わない、からだにやさしいパンのレシピが満載。
ISBN 4-579-21129-6
ISBN13桁 978-4-579-21129-6