幸井 俊高/監修 -- 河出書房新社 -- 2010.12 -- 596

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 付録注記 帯出区分 状態
北野館 一般閉架 /596/カラ/ 13045406 一般書   利用可 iLisvirtual
城島館 暮らし /596/カラ/ 13107412 一般書   利用可 iLisvirtual
三潴館 くらし /596/カラ/ 13135330 一般書   利用可 iLisvirtual
耳納図書室 開架 /596.37/カラ/ 13147319 一般書   利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 体の芯の冷えをとる!ウルトラしょうが美味レシピ
副書名 おうちでできる干ししょうが
著者 幸井 俊高 /監修, teamしょうが /料理  
出版者 河出書房新社
出版年 2010.12
ページ数 63p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , しょうが
NDC分類(9版) 596
内容紹介 しょうがを薄切りにして干した「ウルトラしょうが」は、生しょうがより温まる! ドリンク、たれ、汁もの・煮込み、定番しょうが料理など、ウルトラしょうがを使ったレシピを紹介する。
ISBN 4-309-28239-8
ISBN13桁 978-4-309-28239-8