なかしま しほ/著 -- ナカシマ,シホ -- 文藝春秋 -- 2010.4 -- 596.65

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
城島館 暮らし /596.6/ナカ/ 12775821 一般書   利用可 iLisvirtual
筑邦図書室 開架 /596.6/ナカ/ 12839619 一般書   利用可 iLisvirtual
耳納図書室 閉架 /596.6/ナカ/ 13308986 一般書   利用可 iLisvirtual
移動館 開架 /596.6/ナカ/ 13254552 一般書   利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル おやつですよ
書名カナ オヤツ デスヨ
副書名 くり返し作るわたしの定番レシピ集
著者 なかしま しほ /著  
著者カナ ナカシマ,シホ
著者紹介 1972年新潟県生まれ。会社勤務、ヴェトナム料理店等での経験を重ね、foodmoodの名で、お菓子を作りはじめる。著書に「もっちりシフォンさっくりクッキーどっしりケーキ」など。
出版者 文藝春秋
出版年 2010.4
ページ数 95p
大きさ 21cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 バナナオムレット、みかんシフォン、おとうふババロア、ほうじミルク…。著者が普段から食べている、作業時間が15分前後でできる「家のおやつ」レシピを紹介。
ISBN 4-16-372480-5
ISBN13桁 978-4-16-372480-5