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フィンランドのごはん貸出可

銀城康子／文 -- 農山漁村文化協会 -- 2008.10 -- 383.83892

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タイトル	フィンランドのごはん
叢書名	絵本世界の食事 12
著者	銀城康子／文, 萩原亜紀子／絵
出版者	農山漁村文化協会
出版年	2008.10
ページ数	32p
大きさ	27cm
一般件名	食生活 , 料理(西洋)-フィンランド
NDC分類(9版)	383.83892
児童内容紹介	世界の人たちは、どんなごはんを食べているんだろう?フィンランドのごはんをのぞいてみよう。台所の様子、1週間の料理、テーブルマナー、地方ごとのさまざまな食事、北国の気候風土がつくり上げたフィンランドの家庭料理のレシピなどを紹介(しょうかい)。
内容紹介	フィンランドの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
ISBN	4-540-08197-2
ISBN13桁	978-4-540-08197-2