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中国のごはん 貸出可

銀城 康子／文 -- 農山漁村文化協会 -- 2007.12 -- 383.822

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 付録注記 帯出区分 状態
中央館児童室 開架 /383/ｷﾞﾝ/ 09114000 児童書 　 貸出中 iLisvirtual
北野館 児童調学 /383/ｷﾞﾝ/ 11234549 児童書 　 利用可 iLisvirtual
城島館 児童開架 /383/ｷﾞﾝ/ 09271339 児童書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル 中国のごはん
叢書名 絵本世界の食事  8
著者 銀城 康子 ／文, 神谷 京 ／絵  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2007.12
ページ数 32p
大きさ 27cm
一般件名 食生活 , 料理(中国)
NDC分類(9版) 383.822
児童内容紹介 世界の人たちは、どんなごはんを食べているんだろう?中国のごはんをのぞいてみよう。台所の様子、1週間の料理、家族でやるぎょうざ作り、食事のマナー、パーティー料理、地域(ちいき)ごとの様々な食事、代表的な中国料理のレシピなどをしょうかい。
内容紹介 中国の家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、その国の文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
ISBN 4-540-07223-9
ISBN13桁 978-4-540-07223-9

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