-- -- 学研 -- 2008.9 -- 596.21

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
城島館 暮らし /596.2/ニン/ 09263252 一般書   利用可 iLisvirtual
筑邦図書室 開架 /596.2/ニン/ 50006550 一般書   貸出中 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 人気の和食
書名カナ ニンキ ノ ワショク
副書名 決定版
叢書名 暮らしの実用シリーズ  
Cooking  
出版者 学研
出版年 2008.9
ページ数 192p
大きさ 24cm
一般件名 料理(日本)
NDC分類(9版) 596.21
内容紹介 肉じゃが、ぶり大根、筑前煮から、あるとウレシイ、ほうれん草のおひたし、きんぴらごぼうまで、昔ながらの和風おかず177品のレシピを紹介。おいしく作るポイントを写真で詳しく説明します。
ISBN 4-05-403897-4
ISBN13桁 978-4-05-403897-4