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香取 薫/著 -- 誠文堂新光社 -- 2026.5 -- 596.22

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 付録注記 帯出区分 状態
中央館 2階開架 /596.2/カト/ 17605635 一般書   貸出中 iLisvirtual

資料詳細

タイトル はじめての本格インドカレー教室
副書名 そのまま作れば必ずおいしい
著者 香取 薫 /著  
出版者 誠文堂新光社
出版年 2026.5
ページ数 143p
大きさ 26cm
一般件名 料理(インド) , カレー
NDC分類(9版) 596.22
内容紹介 30年以上続く料理教室主宰者による本格インドカレーのレシピ本。定番ごちそうカレーから、野菜料理、ライスとパン、スイーツ&ドリンク、インドスナックまで、インドのお母さんたちから学んだレシピをていねいに解説する。
ISBN 4-416-52551-7
ISBN13桁 978-4-416-52551-7