岩村 暢子/著 -- イワムラ ノブコ -- 中央公論新社 -- 2023.9 -- 498.5

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央館 2階開架 /498.5/イワ/ 17036393 一般書   利用可 iLisvirtual
六ツ門館 一般開架 /498.5/イワ/ 17103664 一般書   利用可 iLisvirtual
城島館 一般開架 /498.5/イワ/ 17057621 一般書   利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ぼっちな食卓
書名カナ ボッチ ナ ショクタク
副書名 限界家族と「個」の風景
著者 岩村 暢子 /著  
著者カナ イワムラ ノブコ
著者紹介 北海道生まれ。大正大学客員教授、女子栄養大学客員教授ほか。「家族の勝手でしょ!」で第2回辻静雄食文化賞受賞。ほかの著書に「残念和食にもワケがある」など。
出版者 中央公論新社
出版年 2023.9
ページ数 253p
大きさ 20cm
一般件名 食生活 , 家族関係
NDC分類(9版) 498.5
内容紹介 好きなものを好きなところで好きなときに食べる。個人の自由を突き詰めたとき、家族はどうなっていくのか-。定点観測の場として食卓調査を行った家庭の10年後、20年後を追跡し、超「個」社会の現実を明らかにする。
ISBN 4-12-005691-8
ISBN13桁 978-4-12-005691-8