尾嶋 好美/著 -- オジマ ヨシミ -- SBクリエイティブ -- 2023.7 -- 407

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央館児童室 開架 /407/オジ/ 16994790 児童書   貸出中 iLisvirtual
六ツ門館 児童開架 /407/オジ/ 16987588 児童書   利用可 iLisvirtual
城島館 児童開架 /407/オジ/ 17010638 児童書   利用可 iLisvirtual
三潴館 児童開架 /407/オジ/ 17172263 児童書   貸出中 iLisvirtual
耳納図書室 開架 /407/オジ/ 17404583 児童書   利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 食べて楽しむ科学実験図鑑
書名カナ タベテ タノシム カガク ジッケン ズカン
著者 尾嶋 好美 /著  
著者カナ オジマ ヨシミ
著者紹介 筑波大学生命環境科学研究科博士後期課程単位取得退学。博士(学術)。親子向け科学実験教室などを実施。著書に「おうちで楽しむ科学実験図鑑」など。
出版者 SBクリエイティブ
出版年 2023.7
ページ数 159p
大きさ 24cm
一般件名 科学-実験 , 料理
NDC分類(9版) 407
内容紹介 不思議な2色カフェオレ、揚げない野菜チップス、ふんわりピザとカリカリピザ、つなぎなしのハンバーグ…。料理やお菓子作りを「実験」として紹介し、そこで起こっていることを科学的に説明する。
ISBN 4-8156-1742-4
ISBN13桁 978-4-8156-1742-4