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ムラヨシマサユキのスコーンBOOK 貸出可

ムラヨシ マサユキ／著 -- ムラヨシ マサユキ -- グラフィック社 -- 2022.9 -- 596.65

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
北野館 暮らし /596.6/ﾑﾗ/ 16779209 一般書 　 利用可 iLisvirtual
耳納図書室 開架 /596.6/ﾑﾗ/ 17115213 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル ムラヨシマサユキのスコーンBOOK
書名カナ ムラヨシ マサユキ ノ スコーン ブック
著者 ムラヨシ マサユキ ／著  
著者カナ ムラヨシ マサユキ
著者紹介 料理研究家。パティスリー、カフェ、レストランなどの勤務を経て、お菓子とパンの教室をスタート。著書に「ムラヨシマサユキのシフォンケーキ研究室」など。
出版者 グラフィック社
出版年 2022.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 抹茶とマカダミアナッツのほろっふわスコーン、バナナとオートミールのザクふわスコーン…。さまざまなスコーンの作り方を紹介します。スコーンと楽しむジャムとクリーム、スコーンをさらに楽しむアレンジレシピも掲載。
ISBN 4-7661-3703-3
ISBN13桁 978-4-7661-3703-3

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