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今日のうどん 貸出可

満留 邦子／著 -- ミツドメ クニコ -- 成美堂出版 -- 2022.5 -- 596.38

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
六ツ門館 一般開架 /596.3/ﾐﾂ/ 16703860 一般書 　 利用可 iLisvirtual
城島館 暮らし /596.3/ﾐﾂ/ 16717159 一般書 　 利用可 iLisvirtual
三潴館 くらし /596.3/ﾐﾂ/ 16706699 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル 今日のうどん
書名カナ キョウ ノ ウドン
副書名 飽きないおいしさ65品
著者 満留 邦子 ／著  
著者カナ ミツドメ クニコ
著者紹介 料理研究家、管理栄養士。書籍や雑誌、新聞の連載、テレビ番組出演、企業のレシピ・商品開発、料理教室など食に関するさまざまなシーンで活躍。著書に「そうめん」など。
出版者 成美堂出版
出版年 2022.5
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 うどん
NDC分類(9版) 596.38
内容紹介 ねぎ塩鶏のつけうどん、あさりとわかめの韓国風うどん、ほうとう…。冷たい・温かい・ご当地など、飽きないおいしさのうどんレシピ65品を掲載。女性や子供も簡単に打てる「足踏み」の手打ちうどんの作り方も紹介する。
ISBN 4-415-33104-1
ISBN13桁 978-4-415-33104-1

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