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味な旅舌の旅 貸出可

宇能 鴻一郎／著 -- ウノ コウイチロウ -- 中央公論新社 -- 2022.2 -- 596.04

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央館 ２階文庫 /596/ｳﾉ/ 16678153 一般文庫 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル 味な旅舌の旅
書名カナ アジ ナ タビ シタ ノ タビ
叢書名 中公文庫  う1-4
著者 宇能 鴻一郎 ／著  
著者カナ ウノ コウイチロウ
出版者 中央公論新社
出版年 2022.2
ページ数 300p
大きさ 16cm
一般件名 料理 , 日本-紀行・案内記
NDC分類(9版) 596.04
内容紹介 芥川賞作家にして官能小説の巨匠、宇能鴻一郎が日本各地の美味・珍味を堪能しつつ列島を縦断。貪婪な食欲と精緻な舌で味わいつくす、滋味豊かな日本味覚風土記。近藤サトとの対談、エッセイ「男の中の男は料理が上手」を収録。
ISBN 4-12-207175-9
ISBN13桁 978-4-12-207175-9

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