有賀 薫/著 -- アリガ カオル -- 大和書房 -- 2021.12 -- 596.04

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央館 2階開架 /596/アリ/ 16602476 一般書   貸出中 iLisvirtual
耳納図書室 開架 /596/アリ/ 17112848 一般書   利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル こうして私は料理が得意になってしまった
書名カナ コウシテ ワタシ ワ リョウリ ガ トクイ ニ ナッテ シマッタ
著者 有賀 薫 /著  
著者カナ アリガ カオル
著者紹介 スープ作家。「帰り遅いけどこんなスープなら作れそう」「朝10分でできるスープ弁当」で料理レシピ本大賞入賞。ほかの著書に「スープ・レッスン」など。
出版者 大和書房
出版年 2021.12
ページ数 223p
大きさ 19cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596.04
内容紹介 ごはん作りを助ける小さな工夫、スープが教えてくれたこと、お気に入りの道具やうつわ…。人気スープ作家・有賀薫が台所の知恵を語る。料理に関する質問に答えるQ&Aやレシピも掲載。
ISBN 4-479-78546-0
ISBN13桁 978-4-479-78546-0