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日本の食と農の未来 貸出可

小口 広太／著 -- 光文社 -- 2021.9 -- 612.1

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 付録注記 帯出区分 状態
中央館 ２階開架 /612.1/ｵｸﾞ/ 16486524 一般書 　 利用可 iLisvirtual
六ツ門館 新書 /612.1/ｵｸﾞ/ 16546194 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル 日本の食と農の未来
副書名 「持続可能な食卓」を考える
叢書名 光文社新書  1153
著者 小口 広太 ／著  
出版者 光文社
出版年 2021.9
ページ数 242p
大きさ 18cm
一般件名 日本-農業 , 食料品
NDC分類(9版) 612.1
内容紹介 「食の海外依存」「国内農業の荒廃」というリスクを抱える日本。今、食と農についてどう考え、どう行動すべきなのか。現場の新しい動きにも着目しながら、日々の暮らしの中で手の届く範囲の「等身大の自給」について考える。
ISBN 4-334-04560-9
ISBN13桁 978-4-334-04560-9

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