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ソムリエ×料理人が家飲み用に本気で考えたおうちペアリング 未所蔵

岩井 穂純／著 -- 主婦の友社 -- 2021.5 -- 596

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タイトル ソムリエ×料理人が家飲み用に本気で考えたおうちペアリング
著者 岩井 穂純 ／著, 高橋 善郎 ／著, 上田 淳子 ／著, ツレヅレハナコ ／著, 五十嵐 大輔 ／著  
出版者 主婦の友社
出版年 2021.5
ページ数 143p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , ぶどう酒 , 清酒
NDC分類(9版) 596
内容紹介 ペアリングとは、お酒と料理の組み合わせのこと。相性のいいもの同士を合わせれば、最高においしく感じられる! ワインと日本酒に合いすぎる100のレシピを、ソムリエの解説とともに紹介する。
ISBN 4-07-447965-8
ISBN13桁 978-4-07-447965-8

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