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考えなくていい冷凍作りおき 貸出可

上島 亜紀／著 -- ナツメ社 -- 2020.4 -- 596

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城島館 暮らし /596/ｶﾐ/ 16229122 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル 考えなくていい冷凍作りおき
著者 上島 亜紀 ／著  
出版者 ナツメ社
出版年 2020.4
ページ数 127p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , 冷凍食品
NDC分類(9版) 596
内容紹介 肉や魚に下味をつけて冷凍する「下味冷凍」と、肉や魚、野菜、調味料を合わせて冷凍する「半調理冷凍」を紹介。同じ下味でもおいしく食べられる、他のおすすめの食材や、添え野菜レシピも掲載。下味冷凍早見表付き。
ISBN 4-8163-6804-2
ISBN13桁 978-4-8163-6804-2

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