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ハンガリーのごはん 貸出可

銀城 康子／文 -- 農山漁村文化協会 -- 2020.3 -- 383.8347

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 付録注記 帯出区分 状態
中央館児童室 開架 /383/ｷﾞﾝ/ 16201998 児童書 　 利用可 iLisvirtual
北野館 児童調学 /383/ｷﾞﾝ/ 16251506 児童書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル ハンガリーのごはん
叢書名 絵本世界の食事  24
著者 銀城 康子 ／文, 山本 正子 ／絵  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2020.3
ページ数 33p
大きさ 27cm
一般件名 食生活 , 料理(西洋)-ハンガリー
NDC分類(9版) 383.8347
児童内容紹介 世界の人たちは、どんなごはんを食べているんだろう?ハンガリーのごはんをのぞいてみよう。ハンガリーの首都ブダペストに住むある家族の食生活を通して、台所の様子、1週間の料理、家庭料理のレシピなどを紹介(しょうかい)します。
内容紹介 ハンガリーの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
ISBN 4-540-19164-0
ISBN13桁 978-4-540-19164-0

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