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チョコレートスイーツBOOK 貸出可

SEIJIN／著 -- セージン -- KADOKAWA -- 2020.1 -- 596.65

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央館 ２階開架 /596.6/ｾｼﾞ/ 16133076 一般書 　 利用可 iLisvirtual
移動館 開架 /596.6/ｾｼﾞ/ 16218281 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル チョコレートスイーツBOOK
書名カナ チョコレート スイーツ ブック
副書名 世界一ていねいに教える!
著者 SEIJIN ／著  
著者カナ セージン
著者紹介 チャンネル『Chocolate Cacao』で、チョコレートスイーツのレシピを公開。
出版者 KADOKAWA
出版年 2020.1
ページ数 127p
大きさ 26cm
一般件名 菓子 , チョコレート
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 テンパリングも温度管理も失敗なし! 王道から創作まで、20種類の本格的なチョコレートスイーツの作り方を、誰でもひと目で分かるよう、写真つきで細かく解説する。レシピ動画を視聴できるQRコードも掲載。
ISBN 4-04-896668-9
ISBN13桁 978-4-04-896668-9

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