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東京五つ星の手みやげ 貸出可

岸 朝子／選 -- キシ アサコ -- 東京書籍 -- 2019.8 -- 596

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央館 ２階開架 /596/ﾄｳ/ 16070971 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル 東京五つ星の手みやげ
書名カナ トウキョウ イツツボシ ノ テミヤゲ
副書名 The LEGEND
著者 岸 朝子 ／選  
著者カナ キシ アサコ
著者紹介 1923～2015年。東京生まれ。女子栄養学園(現女子栄養大学)卒業。食に関する書籍や雑誌を多数編集する。著書に「イタリアン手帳」「このまま100歳までおいしゅうございます」など。
出版者 東京書籍
出版年 2019.8
ページ数 319p
大きさ 20cm
一般件名 食品
NDC分類(9版) 596
内容紹介 ケーキから、どら焼き、豆大福、梅干しまで、「東京の手みやげ」として愛され続ける老舗・名店の極上の味を厳選し、オールカラーで紹介した永久保存版ガイドの「正・続」を合本。データ:2019年3～7月現在。
ISBN 4-487-81284-4
ISBN13桁 978-4-487-81284-4

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