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世界のカレー図鑑 貸出可

ハウス食品株式会社／監修 -- ハウス ショクヒン -- マイナビ出版 -- 2019.7 -- 596

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央館 ２階開架 /596/ｾｶ/ 16025520 一般書 　 貸出中 iLisvirtual
六ツ門館 一般開架 /596/ｾｶ/ 16047086 一般書 　 利用可 iLisvirtual
城島館 暮らし /596/ｾｶ/ 16051492 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル 世界のカレー図鑑
書名カナ セカイ ノ カレー ズカン
副書名 世界のカレー&サイド料理100種とカレーを楽しむための基礎知識
著者 ハウス食品株式会社 ／監修  
著者カナ ハウス ショクヒン
出版者 マイナビ出版
出版年 2019.7
ページ数 175p
大きさ 21cm
一般件名 カレー
NDC分類(9版) 596
内容紹介 インド、パキスタン、スリランカ…。世界のカレーの特徴や豆知識、辛さや使っている食材・スパイスなどのデータを国別に紹介。カレーにあうサイド料理、世界のスパイスカレーの作り方も収録する。
ISBN 4-8399-7013-0
ISBN13桁 978-4-8399-7013-0

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