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わが家のおいしい梅干し・梅シロップ・梅酒のレシピ 貸出可

柳澤 由梨／著 -- ヤナギサワ ユリ -- 成美堂出版 -- 2019.5 -- 596.3

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央館 ２階開架 /596.3/ﾔﾅ/ 15975824 一般書 　 貸出中 iLisvirtual
六ツ門館 一般開架 /596.3/ﾔﾅ/ 17165002 一般書 　 利用可 iLisvirtual
北野館 季節閉架 /596.3/ﾔﾅ/ 15805609 一般書 　 利用可 iLisvirtual
城島館 暮らし /596.3/ﾔﾅ/ 15989338 一般書 　 利用可 iLisvirtual
三潴館 くらし /596.3/ﾔﾅ/ 15983828 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル わが家のおいしい梅干し・梅シロップ・梅酒のレシピ
書名カナ ワガヤ ノ オイシイ ウメボシ ウメ シロップ ウメシュ ノ レシピ
著者 柳澤 由梨 ／著  
著者カナ ヤナギサワ ユリ
著者紹介 東京生まれ。文化女子大学卒業。代官山の和食店「庭niwa」店主。梅干し愛好家。
出版者 成美堂出版
出版年 2019.5
ページ数 143p
大きさ 24cm
一般件名 料理 , うめ(梅)
NDC分類(9版) 596.3
内容紹介 今年の梅で、何作る? 梅干し・梅酒・梅ジャムなど、失敗なく作れる基本的な梅仕事を紹介。手順、ポイントを写真とともに解説し、活用レシピも掲載する。
ISBN 4-415-32617-7
ISBN13桁 978-4-415-32617-7

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