資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

帰りが遅くてもかんたん仕込みですぐごはん 貸出可

上田 淳子／著 -- ウエダ ジュンコ -- 世界文化社 -- 2019.3 -- 596

所蔵

所蔵は 3 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央館 ２階開架 /596/ｳｴ/ 15926843 一般書 　 利用可 iLisvirtual
三潴館 くらし /596/ｳｴ/ 15946270 一般書 　 利用可 iLisvirtual
耳納図書室 開架 /596/ｳｴ/ 16072696 一般書 　 利用可 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 帰りが遅くてもかんたん仕込みですぐごはん
書名カナ カエリ ガ オソクテモ カンタン シコミ デ スグ ゴハン
副書名 仕込みと仕上げ合わせて最短10分!
著者 上田 淳子 ／著  
著者カナ ウエダ ジュンコ
著者紹介 調理師専門学校の西洋料理研究職員を経て、渡欧。ヨーロッパや日本のレストランで修業後、料理研究家として活躍。著書に「共働きごはん」など。
出版者 世界文化社
出版年 2019.3
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 “作りおき”より断然ラク! おいしい晩ごはん作りが無理なく続くよう、料理を「前仕込み」と「後仕上げ」に分けて紹介。3パターンの分け方があるので、生活のスタイルや、その日のスケジュールによってレシピが選べます。
ISBN 4-418-19303-5
ISBN13桁 978-4-418-19303-5

ページの先頭へ