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カラダに効く食材&食べ合わせ食べ方で差がつく! 貸出可

小池 澄子／監修 -- コイケ スミコ -- メイツ出版 -- 2019.2 -- 498.583

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央館 ２階開架 /498.5/ｶﾗ/ 15907660 一般書 　 利用可 iLisvirtual
耳納図書室 開架 /498.5/ｺｲ/ 16072308 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル カラダに効く食材&食べ合わせ食べ方で差がつく!
書名カナ カラダ ニ キク ショクザイ アンド タベアワセ タベカタ デ サ ガ ツク
叢書名 コツがわかる本  
著者 小池 澄子 ／監修  
著者カナ コイケ スミコ
出版者 メイツ出版
出版年 2019.2
ページ数 128p
大きさ 21cm
一般件名 食品 , 健康法
NDC分類(9版) 498.583
内容紹介 野菜・豆類・肉・魚介・果物など、日々の食卓によくあがる身近な食材の栄養と健康への影響を解説し、健康によい食べ合わせとその効能を紹介。おすすめメニュー、栄養効果がアップする調理テクニック、食材の保存方法等も掲載。
ISBN 4-7804-2138-5
ISBN13桁 978-4-7804-2138-5

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