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大根、白菜、大量消費! 貸出可

-- -- オレンジページ -- 2018.12 -- 596.37

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央館 ２階開架 /596.3/ﾀﾞｲ/ 15930712 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル 大根、白菜、大量消費!
書名カナ ダイコン ハクサイ タイリョウ ショウヒ
副書名 「作りおき」できる60レシピ
叢書名 ORANGE PAGE BOOKS  
オレンジページ大量消費シリーズ  3
出版者 オレンジページ
出版年 2018.12
ページ数 66p
大きさ 28cm
一般件名 料理-野菜 , だいこん(大根) , はくさい(白菜)
NDC分類(9版) 596.37
内容紹介 旬の野菜「大根」1本、「白菜」1/2株を、一気に大量に使い切るレシピ集。炒め煮、くたくた煮、漬けものをはじめ、だしびたしストック、下味冷凍、塩もみストックなど、「作りおき」できる60レシピを紹介する。
ISBN 4-86593-263-8
ISBN13桁 978-4-86593-263-8

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