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うちの台所道具 貸出可

ワタナベ マキ／著 -- ワタナベ マキ -- 主婦と生活社 -- 2018.10 -- 596.9

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央館 ２階開架 /596.9/ﾜﾀ/ 15849078 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル うちの台所道具
書名カナ ウチ ノ ダイドコロ ドウグ
副書名 おいしいを作る道具54と、そこから生まれるレシピ
著者 ワタナベ マキ ／著  
著者カナ ワタナベ マキ
著者紹介 1976年神奈川県生まれ。「サルビア給食室」を立ち上げ、料理家に。保存食、お菓子、雑貨のお店「STOCK THE PANTRY」をオープン。著書に「アジアの麵」など。
出版者 主婦と生活社
出版年 2018.10
ページ数 163p
大きさ 21cm
一般件名 料理器具 , 料理
NDC分類(9版) 596.9
内容紹介 まな板、やっとこ鍋、鉄フライパン、ステンレスバット、盛りつけ箸、オリーブオイルポット、コーヒードリッパー…。料理家・ワタナベマキが、料理をサポートしてくれる道具と、そこから生まれるレシピを紹介する。
ISBN 4-391-15193-0
ISBN13桁 978-4-391-15193-0

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