堤 人美/著 -- ツツミ ヒトミ -- 宝島社 -- 2018.9 -- 596.21

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央館 2階開架 /596.2/ツツ/ 15825680 一般書   利用可 iLisvirtual
六ツ門館 一般開架 /596.2/ツツ/ 15840655 一般書   利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル まんぷくみそ汁
書名カナ マンプク ミソシル
著者 堤 人美 /著  
著者カナ ツツミ ヒトミ
著者紹介 料理家。身近な食材や調味料を活用した、誰でも作りやすいレシピを提案。雑誌、書籍、テレビ、広告でも幅広く活躍。著書に「豆腐100レシピ」「香り野菜が好き!」など。
出版者 宝島社
出版年 2018.9
ページ数 127p
大きさ 20cm
一般件名 味噌汁
NDC分類(9版) 596.21
内容紹介 常識にとらわれないボリューム感とおいしさを得られる「まんぷくみそ汁」から、意外な食材の組み合わせで新鮮な味わいに出合える「シンプルみそ汁」まで。お腹も心もしっかりと満たす“一杯”になるメニュー80品を紹介する。
ISBN 4-8002-8499-0
ISBN13桁 978-4-8002-8499-0