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おかずレパートリー脂肪肝・非アルコール性脂肪肝炎・アルコール性肝炎 貸出可

加藤 眞三／病態監修 -- カトウ シンゾウ -- 女子栄養大学出版部 -- 2018.2 -- 493.47

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
城島館 一般開架 /493.4/ｵｶ/ 15679806 一般書 　 利用可 iLisvirtual
耳納図書室 開架 /493.4/ｵｶ/ 15734288 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル おかずレパートリー脂肪肝・非アルコール性脂肪肝炎・アルコール性肝炎
書名カナ オカズ レパートリー シボウカン ヒアルコールセイ シボウ カンエン アルコールセイ カンエン
副書名 70レシピ
叢書名 食事療法おいしく続けるシリーズ  
著者 加藤 眞三 ／病態監修, 鈴木 和子 ／栄養指導・献立, 大木 いづみ ／栄養指導・献立  
著者カナ カトウ シンゾウ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2018.2
ページ数 95p
大きさ 24cm
一般件名 肝臓-疾患 , 食餌療法
NDC分類(9版) 493.47
内容紹介 脂肪肝など、肝臓の病気をかかえて食生活に悩んでいる人に向けて、エネルギー、脂質、塩分を抑えつつも満足感を得られる主食、おかず、デザート70品のレシピを紹介します。中食・外食のじょうずな食べ方等も掲載。
ISBN 4-7895-1864-2
ISBN13桁 978-4-7895-1864-2

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