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ちょこっと下ごしらえで夜ラク!絶品ごはん 貸出可

舘野 鏡子／著 -- タテノ キョウコ -- 学研プラス -- 2018.2 -- 596

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
六ツ門館 一般開架 /596/ﾀﾃ/ 15663453 一般書 　 貸出中 iLisvirtual
城島館 暮らし /596/ﾀﾃ/ 15649098 一般書 　 利用可 iLisvirtual
三潴館 くらし /596/ﾀﾃ/ 15666209 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル ちょこっと下ごしらえで夜ラク!絶品ごはん
書名カナ チョコット シタゴシラエ デ ヨルラク ゼッピン ゴハン
著者 舘野 鏡子 ／著  
著者カナ タテノ キョウコ
著者紹介 料理研究家。桐朋学園大学ピアノ科卒業。NHK番組「きょうの料理」のアシスタントを経て独立。著書に「朝つめるだけ!作りおきのお弁当380」など。
出版者 学研プラス
出版年 2018.2
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 「朝ごはんのついでに肉や魚介を調味料に漬けておく」「野菜を下処理してストックしておく」など、下ごしらえの仕方と、それを使った夜ごはんのレシピを紹介します。平日5日間分の献立例も掲載。
ISBN 4-05-800862-1
ISBN13桁 978-4-05-800862-1

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