堀越 希実子/著 -- ホリコシ キミコ -- 世界文化社 -- 2016.10 -- 596.04

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
六ツ門館 一般開架 /596/ホリ/ 15322662 一般書   利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 成田屋の食卓
書名カナ ナリタヤ ノ ショクタク
副書名 團十郎が食べてきたもの
著者 堀越 希実子 /著  
著者カナ ホリコシ キミコ
著者紹介 東京生まれ。学習院大学仏文学科卒業。1976年に十二代目市川團十郎(当時は十代目市川海老蔵)と結婚。
出版者 世界文化社
出版年 2016.10
ページ数 207p
大きさ 19cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596.04
内容紹介 歌舞伎の芸と伝統が役者に受け継がれていくように十二代目市川團十郎夫人、堀越希実子が子どもたち、孫たちに伝えたい「堀越家の料理」の数々…。成田屋の食卓を通して、その料理にまつわる様々な思い出を綴る。レシピ付き。
ISBN 4-418-16512-4
ISBN13桁 978-4-418-16512-4